Menu principale:
Eventi
CELEBRAZIONI UFFICIALI ITALIANE DELLA GIORNATA MONDIALE DELL'ALIMENTAZIONE 2010
Isernia - 10 dicembre 2010
La Provincia di Isernia nell’ambito delle Celebrazioni ufficiali italiane della Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2010, che sostengono la campagna di sensibilizzazione “L’Italia con l’ONU contro la fame nel mondo”, con l’ alto patrocinio del Presidente della Repubblica, Ministero degli Affari Esteri, FAO, LIFAD, WFP, Bioversity International in collaborazione con l’Università degli Studi del Molise, Prefettura di Isernia, Ufficio Scolastico Provinciale di Isernia, Diocesi di Isernia - Venafro, ASCOS ONLUS, Comunità Montana “Centro Pentria” e Comunità Montana del “Volturno”,
ha organizzato una giornata di studio sul tema: “Paleo-cibo - Alimenti ed Alimentazione dell’Homo Aeserniensis” che intende mettere a confronto il mondo scientifico, produttivo ed istituzionale sulle differenze tra l’alimentazione del periodo paleozoico e quella dei giorni nostri.
La manifestazione vuole coniugare lo studio degli alimenti e dell’alimentazione dei nostri progenitori per farci comprendere l’origine di malattie croniche e la necessità di ripensare alimenti e diete moderne.
Gli alimenti procacciati e lo stile di vita da raccoglitori hanno plasmato il nostro genotipo nel corso di tutto il Paleolitico ed evidenze scientifiche concordano sul fatto che la diffusione attuale della sindrome metabolica possa essere conseguenza di una discrepanza evolutiva fra i geni preistorici ed il moderno stile di vita sedentario e ipertrofico.
Scarica il Programma
_________________________________________________________________________
BANDO DI CONCORSO PER LE SCUOLE DEL MOLISE
(Rivolto agli Istituti di Istruzione Secondaria)
“Il Paleo - cibo di oggi”
L’Amministrazione Provinciale di Isernia indice un bando riguardante un concorso promosso nell’ambito della Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2010, in collaborazione con l’Università Degli Studi del Molise e l’Ascos Onlus.
Il concorso ha lo scopo di sensibilizzare gli studenti sul problema della fame e della malnutrizione nel mondo ed ha come obiettivo principale quello di portarli a conoscenza dei luoghi in cui, ancora oggi, le popolazioni hanno un’alimentazione simile a quella del nostro Homo Aeserniensis (alimenti procacciati e stili di vita da raccoglitori).
La partecipazione al concorso è gratuita e non prevede alcun onere a carico dei partecipanti.
La proposta è rivolta agli studenti delle Scuole Secondarie di II° grado dell’intero territorio regionale.
La partecipazione è aperta a singoli studenti, classi o gruppi di studenti della stessa classe o di classi diverse dello stesso Istituto scolastico.
I Dirigenti scolastici e gli Insegnanti sono invitati a coinvolgere gli studenti in attività finalizzate alla conoscenza dei luoghi in cui la problematica della malnutrizione è più evidente.